Copyright © Aglio del Nonno 2012 FERRARA FERRARA
L’originale Aglio di Voghiera INGREDIENTI : N° 1 CIPOLLA ROSSA N° 2 PATATE N° 1 ZUCCHINA N° 1 PEPERONE GIALLO N° 1 CAROTA GR 80 DI FORMAGGIO CAPRINO ROSMARINO AGLIO MENTA OLIO EXTRAV. OLIVA SALE PROCEDIMENTO : Tagliare le verdure a cubetti di 2 cm per lato ed affettare la cipolla. Unire tutto in una teglia e condire con olio, sale, rosmarino e aglio. Mettere in forno a 200° per 15 minuti circa Lavorare il caprino con menta tritata e servire con le verdure. Rosolare in padella con olio e aglio del pane a cubetti. Servire le verdure con il pane e il formaggio. TORTINO DI VERDURE ARROSTO Ritorna alla Home Ricette