Copyright © Aglio del Nonno 2012 FERRARA FERRARA
L’originale Aglio di Voghiera INGREDIENTI : per 4 persone GR 350 DI SPAGHETTI GR 200 DI CIPOLLA ROSSA DI TROPEA AGLIO GR 100 DI POMODORINI SOTT’OLIO GR 80 DI OLIVE TAGGIASCHE GR 100 DI PECORINO Q. B. DI SALE   PROCEDIMENTO : Rosolare l’olio con aglio Tagliare la cipolla a julienne stufarla con l’olio. Tagliare i pomodorini a pezzetti ed unirli alla cipolla, regolare il sapore ed aggiungere le olive. Cuocere gli spaghetti ed unirli al sugo saltare e spolverizzare con il pecorino. SPAGHETTI CON POMODORI AROMATICI, CIPOLLA ROSSA E RUCOLA Ritorna alla Home Ricette